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Die Holzofenbäckerei Drexler-Brey wurde 1991 als Familienbetrieb eröffnet .

Mit Haus-zu-Haus-Verkauf haben wir begonnen und über Jahre hinweg das Sortiment schrittweise erweitert, bis wir uns 1996, als erste Bioland Bäckerei im Landkreis Cham, dem Bioland Verband anschlossen (EG-kontrolliert waren wir seit 1994).
Mittlerweile beliefern wir Naturkostläden und Spezial-Kliniken.
2017 wechselten wir zum Naturlandverband.

1996 nahmen wir zusätzlich die Herstellung von unterschiedlichen Nudelsorten auf,
wobei wir uns auf Vollkornprodukte und Spezialsorten für Allergiker spezialisieren.

2002 wurde das Sortiment nochmals erweitert um Senf und Fruchtaufstriche, die
ebenfalls aus ökologisch kontollierten Zutaten bestehen.

So erhalten Sie unsere Produkte:

  • Im Laden vor Ort
  • Per Versand
  • Lieferung nach Hause, wenn Sie an einer unserer regelmäßigen Fahrtouren liegen

Immer noch gilt unser alter Wahlspruch:

„Unser oberstes Gebot: Nur Mehl, Wasser, Salz und Gewürz ins Brot“