Holzofenbrote

Unsere Holzofenbrote werden in mit Holz beheizten Schamott-Backöfen extra lang gebacken.
Das Rezept und der erste „Ura“ stammen von einer alten Bäuerin aus dem Lamer Winkel.
Diese Sauerteig-Kulturen befinden sich noch heute in unseren Broten und geben ihnen den besonderen milden Geschmack.

Naturland-Holzofenbrote * kontrolliert biologischer Anbau
Diese Brote werden aus 100% ökologischem Getreide und Zutaten handwerklich und traditionell hergestellt.

Wir bitten um Vorbestellung

	Naturland Bauernbrot Ohne Hefe; Zutaten: 80% Roggenmehl Typ 997*, 20 % Weizenmehl Typ 550*, Roggennatursauerteig*, Meersalz, Gewürze gemahlen*(Kümmel*, Fenchel*, Koriander*)	1000 g
	Naturland Vollkornbrot Zutaten: 50% Weizenvollkornmehl*, 50% Roggenvollkornmehl*, Roggennatursauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Hefe*, Meersalz, Gewürze gemahlen* (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*)	1000 g
	Naturland Dinkel-Roggen-Vollkornbrot Zutaten: 50% Dinkelvollkornmehl*, 50% Roggenvollkornmehl*, Roggennatursauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Hefe*, Meersalz, Gewürze gemahlen* (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*)	750 g
Holzofenbrote Diese Brote werden aus konventionellem Mehl und Zutaten handwerklich und traditionell hergestellt.
	Bauernbrot Ohne Hefe; Zutaten: 90% Roggenmehl Typ 997, 10 % Weizenmehl Typ 550, Roggennatursauerteig, Meersalz, Gewürze gemahlen (Kümmel, Fenchel, Koriander)	1250 g
	Sonnenblumenbrot Zutaten: 50 % Roggenmehl Typ 997 50% Weizenmehl Typ 550, Roggennatursauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Meersalz, Gewürze gemahlen (Kümmel, Fenchel, Koriander)	1000 g